食べたら止まらない！大根の酢漬け

残っていた大根で一品作りました。

パリパリ食感でさっぱりして、箸が止まりません。

材料

大根　　　　　１/4本

（大根の皮をむき、縦に四つに切ります。）

酢　　　　　　５０ｃｃ

砂糖　　　　　大さじ2

塩　　　　　　小さじ1

鷹の爪　　　　一つまみ

（輪切りにしたもの）

調味料は目やすです。大根の量や好みで変えてください。

ビニール袋に大根と調味料全部を入れます。大根が調味料で浸らない場合は調味料を足します。

一晩冷蔵庫で漬け込みます。

　　　　　　　完成です。